
一,枇杷常有水果王的美稱,它的說法是:若以農曆年計時,枇杷是新年後第一順位採收的水果,所以有「水果王,水果頭」的美稱,又因成熟果色為金黃色,價位高又有「黃金果」的美名。
二,新社枇杷產量佔全台灣總產量的2/3,其中頭櫃,二櫃因緯度與海拔( 800-1,000公尺)等環境因素,收穫期最早(新歷1月下旬開始採收)品質最優(為國家級評估為最優質的金牌枇杷常勝軍),其後依序為水井台地區,馬力埔山坡區,大南新社台地區,直到4月底才結束採收期。
三,新社區福興里頭櫃地區枇杷果粒大,色澤佳,口感超獨特,甜度高達11度以上左右,適當的甜酸比率讓枇杷更芳香,新鮮多汁,入口即化,品嚐過的人都贊不絕口,深受大眾的喜愛。
農產品:枇杷
產 期:2~4月
面 積:473.91公頃
年產量:3,070,940公斤