山岡榮出生於四國愛媛縣伊予,伊予實業學校畢業。
1930年元月,山岡榮隻身來台任教於東勢農林學校(新社高中)。任教期間,奉獻所學,作育英才,惠澤學子,功同良相,同年5月9日,當地豪雨,新社公學校(新社國小)提早放學。當地豪雨,食水嵙溪水暴漲沖垮竹橋,學童九人受困食水嵙溪沙洲。但他得知後,從學校宿舍沿古步道狂奔到現場,當游到沙洲救人時,被激流捲入撞上溪石殉職,留下妻子、二名年幼女兒、遺腹子。
村民為感念山岡榮,特於食水嵙溪旁立紀念碑。。
新社高中每年逢山岡榮忌日前夕,由校長率領師生,聯合新社區機關學校一同到紀念碑獻花致敬,朗誦祭文,由新社高中學生以日語唱出「故鄉」歌曲,歌聲輕柔悠揚,迴盪四周,撫慰忠靈。
2007年紀念碑公告為文化資產。